EL AGUA

Agua

La palabra agua proviene del latin  aqua,  es una sustancia cuya molécula está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida,  un ser humano no puede estar sin beberla por más de cinco o seis días, sin poner en riesgo su vida, si tomamos en cuenta  que el cuerpo humano tiene un 75% de agua al nacer y cerca del 60% en la edad adulta y de éste último el 60%  está en el interior de las células y el 40% restante es extracelular,  circula en la sangre y baña los tejidos, deducimos aquí su importancia.

El término agua generalmente se refiere a la sustancia en su estado líquido, aunque la misma puede hallarse en la naturaleza en su forma Sólida  llamada hielo, y en su forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71 % de la superficie de la corteza terrestre.  Se localiza principalmente en los océanos, donde se concentra el 96,5 % del agua total, los glaciares y casquetes polares poseen el 1,74 %, los depósitos subterráneos (acuíferos), los permafrost y los glaciares continentales son el 1,72 % y el restante 0,04 % se reparte en orden decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmósfera, embalses, ríos y seres vivos.

El agua químicamente pura es un líquido inodoro e insípido; incoloro y transparente en capas de poco espesor, toma color azul cuando se mira a través de espesores de seis y ocho metros, porque absorbe las radiaciones rojas. El agua puede ser considerada como un recurso renovable cuando se controla cuidadosamente su uso, tratamiento, liberación, circulación. De lo contrario es un recurso no renovable en una localidad determinada.

No es usual encontrar el agua pura en forma natural, aunque en el laboratorio puede llegar a obtenerse o separarse en sus elementos constituyentes, que son el hidrógeno (H) y el oxígeno (O). Cada molécula de agua está formada por un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno, unidos fuertemente en la forma H-O-H.

Desde los mares, ríos, lagos, e incluso desde los seres vivos, se evapora agua constantemente hacia la atmósfera, hasta que llega un momento en que esa agua se precipita de nuevo hacia el suelo. De esta agua que cae, una parte se evapora, otra se escurre por la superficie del terreno hasta los ríos, lagos, lagunas y océanos, y el resto se infiltra en las capas de la tierra, y fluye también subterráneamente hacia ríos, lagos y océanos. Esta agua subterránea es la que utlizan los vegetales, los cuales la devuelven después de nuevo a la atmósfera.

Como observamos, al volver el agua a la atmósfera se completa un ciclo, que se denomina ciclo hidrológico o del agua.

PRESENTA LAS SIGUIENTES PROPIEDADES QUÍMICAS Y FÍSICAS

Densidad:                               999,97 kg/m³

Punto de ebullición:                100 °C

Fórmula:                                 H₂O

Masa molar:                            18,01528 g/mol

Punto de fusión:                     0 °C

Punto de congelación:                        0°C

Estado físico: sólida, liquida y gaseosa
 Color: incolora
 Sabor: insípida
Olor: inodoro

 Presión critica: 217,5 atm.
Temperatura critica: 374°C.

Reacciona con los óxidos ácidos
Reacciona con los óxidos básicos
Reacciona con los metales
Reacciona con los no metales
Se une en las sales formando hidratos
Los anhídridos u óxidos ácidos reaccionan con el agua y forman ácidos oxácidos.
Los óxidos de los metales u óxidos básicos reaccionan con el agua para formar hidróxidos. Muchos óxidos no se disuelven en el agua, pero los óxidos de los metales activos se combinan con gran facilidad.

Electrólisis

Es un conjunto de fenómenos físicos y químicos que ocurre cuando pasa la corriente eléctrica a través de un electrolito.

Electrólisis del agua

Se efectúa diluyendo en el agua, una gota de ácido sulfúrico o hidrógeno de sodio, descomponiéndose al paso de la corriente eléctrica depositándose oxigeno en el ánodo e hidrógeno en el cátalo.

CLASES DE AGUA

Debido al siglo hidrológico, el agua no se encuentra en un solo lugar de la tierra sino están en constante movimiento por esta razón hay una serie de criterios para clasificar las aguas, nosotros tomaremos dos criterios. Según su ubicación en la tierra y según la cantidad de sales disueltas:

Según su ubicación en la tierra pueden ser: aguas lentitas, aguas lóticas, aguas atmosféricas y aguas freáticas.

Aguas Lóticas: Se encuentra en las superficies de la litosfera, en reposo.

Ejemplos: Lagos, estanques, pantanos, charcos, etc.

Aguas atmosféricas: Se encuentran en continuo desplazamiento, ya sea lentamente o en forma torrente ejemplos. Los ríos; esta aguas tienen mayor oxigeno que las anteriores debido al movimiento constante.

Dulce: Contiene mayor cantidad de sales disueltas que las anteriores, está formando los Ríos, y lagos.

Saladas: Contiene abundante cantidad de diversas sales (mares: 3,5% de sales disueltas).

IMPORTANCIA DEL AGUA

El agua es muy importante por las siguientes razones:

·         Interviene en la composición de los seres vivos (hasta el 95% en peso).

·         Constituye el alimento indispensable para la vida.

·         Interviene en la fotosíntesis.

·         Disuelve sustancias nutritivas para ser transformados dentro del organismo

·         Sirve como ambiente de gran cantidad de organismos: peces, algas, etc.

·         Actúan como vehículo transporte de sustancias en el interior de los seres vivos.

·         Es una fuente de energía: "El Agua es Hulla blanca".

·         Tiene múltiples aplicaciones en la vida diaria.

·         Sirve como vía de comunicación para los hombres: Mares, Lagos, Ríos

BIBLIOGRAFÍA

Colección la ciencia al día Química 1

HERRERA V., Severiano.; BARRETO C., Aura; TORRES D., Ignacio; DE CLAVIJO, Esperanza R. Editorial Norma. Bogotá - Colombia.

Teoría experimental Química 2

HERRERA V., Severiano; CÓRDOVA PRADO, J. Luis. Editorial Logos. Lima – Perú.

Química General Orgánica - Inorgánica

FIGUEROA, Nilo.

Química General

NCBERGALL, William A.; SCHIMIDT, Frederid. Editorial San Marcos.